-
2023-03-316张图片“年糕在童年的记忆里永远都是辣而硬糯的，或煮或油炸。后来才告诉，原本有一种年糕和记忆那种包覆包覆糯糯的甜年糕几乎有所不同，油炸烹炒无所不能，而当这样的年糕变为韩式烹饪，又堪称别一番感觉。然而，要不吃到韩式炒年糕，得再行有韩式辣白菜。 曾多次想制做辣白菜，总是懒得动...
-
2023-03-313张图片“此盐营养非常丰富。” 食材明细主料野生菌5g野生蘑菇5g腊豆角5g香菇5g香干150g蚝油20g老抽8g盐10g大料4瓣辅料野生黄花菜5g茄子腊5g腐竹20克面筋80g木耳水发后30g甜面酱5g糖3g香油1g葱5g水淀粉适度咸鲜口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性道家素卤的作法步骤1洗涤泡发，2洗涤泡发。3洗涤泡发。4木...
-
1张图片“空气炸锅版的炸薯条，基本归属于无油烹调” 食材明细主料土豆800G辅料盐适量橄榄油适度番茄酱适度原味口味炸工艺半小时耗时普通可玩性空气炸锅版炸薯条的作法步骤1打算土豆，去皮（最差是稍长的白土豆）2把土豆托均匀分布的粗条3土豆冲洗去淀粉，洗净。4甩去土豆的水份或用厨房纸吸去...
-
2023-03-29清蒸孔雀开屏鱼武昌鱼：一条葱姜：适度胡萝卜：少许（装饰用）黄瓜：少许（装饰用）配料：少许蒸鱼豉油：适度油：适度小米红椒：两根（装饰用）作法：1武昌鱼去内脏，去鳞清除整洁2沿着背脊下刀，小块均匀分布的小段，留意肚子不要截断3切好的鱼竖起孔雀开屏的造型，4摆好造型后，放入配料，...
-
2023-03-29欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽异于了。而事实告诉...